Albani India Pale Ale er en Frisk og humlebitter IPA, brygget med gavmilde mængder af delikat Mosaic humle og udsøgte malte, der tilsammen giver en yderst velsmagende og fyldig øl. En vaskeægte tørstslukker – dog ikke fra Indien. Den høje bitterhed, gør at det ikke er en øl for masserne, men derimod en virkelig lækker bryg, til dem som elsker en god øl, med masser af smag.
Mosaic IPA har en blød og rund smag af mango, et pift af citrus og urter. Smagen, bitterheden og kulsyren ligger sig på tungen og prikker lystigt. En varme fra alkoholen spreder sig fra svælget og ned i maven. Eftersmagen er ret bitter, hvor lidt sødme fra alkohol også spiller ind i slutningen. Smagen er som en klassisk amerikansk IPA.
- Alkohol: 5,7%
- IBU: 45
- EBC: 20