Nørrebro Bombay IPA – En Ægte Klassiker

Når det kommer til IPA’er, er Nørrebro Bombay IPA en ægte klassiker, der har været en del af Nørrebro Bryghus’ sortiment siden 2004. Denne øl er kendt for sin intense og komplekse smagsprofil, der gør den til en favorit blandt ølkendere. Men vær forberedt, for denne øl er ikke for sarte sjæle; det er den mest bitre i huset! Men frygt ej, den er bitter på den gode måde, som en spændende roman med en uforudsigelig slutning.

Duftnoter: En Citrusy Oplevelse

Når du først åbner en flaske Bombay IPA, vil du straks bemærke en frisk, citrus-agtig duft. Tænk appelsin og en snert af lime, takket være de amerikanske humletyper. Det er som en tropisk ferie i din næse!

Smagsoplevelse: En Bitter-Sød Symfoni

Tag en slurk, og oplev en fyldig, halvtør og afrundet smag. Denne øl har det hele: en frugtig humlekarakter og en dyb maltbund. Bitterheden er der, ja, men den er så fint afbalanceret med en subtil sødme, at det er ren harmoni.

Udseende: Gylden og Mystisk

Når du hælder Bombay IPA op i et glas, vil du bemærke dens gyldne farve og tågede karakter. Dette er ikke en fejl; det er kunst. Nørrebro Bryghus filtrerer nemlig ikke deres øl. De fjerner gæret og bruger en centrifuge til at slynge eventuelle rester væk. Det er ren magi!

Madmatch: En Global Gastronomisk Partner

Bombay IPA er som skabt til at ledsage asiatisk og mexicansk mad. Den går også godt med kraftige svinekødsretter, fyldige salater og tørre, smagsrige oste. Det er som en verdensrejse i hver eneste slurk!

Tekniske Detaljer

• Alkoholprocent: 6,5%
• IBU (International Bitterness Units): 43

En Øl for Feinschmeckere

Nørrebro Bryghus Bombay IPA er en øl for dem, der sætter pris på en kompleks og udfordrende smagsoplevelse. Fra de citrusy duftnoter til den fyldige, halvtørre smag og den gyldne, tågede farve, er denne øl en ægte oplevelse fra start til slut.

Interne Links:

• Nørrebro Bryghus’ Historie
• Se hele vores udvalg af fadøl her

Eksterne Links:

• Hvad er IBU?
• Historien om IPA